Popis

Galapágy, ktoré sú umiestnené asi 1000 km na juh od Ekvádoru sú známe unikátnou flórou a faunou tohto súostrovia v Tichom oceáne, ktoré sú zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO a najväčšia plocha ako chránený národný park.

S priemernou vlhkosťou 78,8%, rastie plná a intenzívna Bourbon Arabica.

Vzhľadom k malej výmere a vynikajúcej kvalite rastú na sopečnej pôde kávové kríky, preto „Ekvádor Galapágy“ má veľmi vysoké ceny na medzinárodnom trhu. Ľahká, veľmi príjemná kyslosť, a ovocná, ľahko sladkastá chuť charakterizuje Galapágy Bourbon.

Oblasť pôvodu: ostrov de San Cristobal – Galapágy

Stupeň kvality: Bourbon AAA

Typ rastliny: Arabica

Spracovanie: mokré

Profil: ovocná, ľahké tóny manga, príchuť sezamu

Kyslosť: sladká kyslosť

Textúra: plná

Chuť: pretrvávajúca, intenzívna, mäkká

Hmotnosť: 250 g